在北京的幾天，探索小吃也是樂趣之一。我最愛北京的「餅」，每一種都香。
麻辣香鍋基本上就是乾的麻辣鍋，到處都有。可以依照自己的喜愛添加不同配料，麻又辣且香，配上酸梅湯，讓人欲罷不能。可惜我吃麻辣香鍋這天身體不適，所以明明很想繼續吃，卻又不得不罷口。
北京餛飩侯很有名，這次沒吃到，但我卻在大柵欄旁的小巷弄裡找到好吃的餛飩。在大柵欄裡逛累了，想要找店休息歇腿，但大柵欄裡烤鴨不適合單身客，狗不理包子也引不起我的興趣，我只好往巷弄裡鑽。莫名被這家小店吸引，一坐下就聽到旁邊大叔跟老闆娘說：「你這邊就是很多回頭客兒，好吃才會繼續來。」我心中一喜，這家店一定不會讓我失望。餛飩應該是現點現包，餡的調味極好，我一吃就愛上了。重點是一大碗只要5 RMB，完全物超所值。
在北京的第四天下起了雨，於是到飯店附近的地壇看銀杏。走在往地壇北門路上，見到對面有一家破爛的小店，斑駁的紅字隱約看出是黃橋燒餅。雖然我很想吃，但一想到下雨就覺得麻煩，於是掙扎了一下還是決定繼續前行。但一到地壇門口，我還是抗拒不了內心的呼喚，又折了回去買了一個2 RMB的雞蛋餅，總算才心滿意足走進地壇。原想要找一個涼亭吃，但燒餅實在太香，銀杏樹很美，所以我就直接站在門邊吃了起來。燒餅好吃到讓我無暇理會路人的打量，也可以忽略冷風細雨；銀杏配燒餅，便是我當天在地壇的最暖的回憶。
經過南鑼鼓巷名店文宇奶酪時剛好沒什麼人排隊，所以我就買了一個原味奶酪。奶酪蠻好吃的，但不到讓我驚豔的程度。我看很多人想點燕麥都點不到，大概燕麥才是招牌吧。
之後我在天壇東門吃到了三元梅園的紅豆雙皮奶，卻是印象深刻。紅豆一點都不過份甜膩，搭上滑順的奶酪，真的是完美的點心。
飯店對面在晚上都會有一家燒烤攤，每天都是絡繹不絕，所以我也忍不住買了幾串來吃。老闆娘上孜然粉毫不手軟，加上辣椒更是香味四溢。但我建議北京天氣冷，這類燒烤還是要現買現吃，如果打包回飯店，即使只有短短5分鐘路程，還是會讓好滋味稍減。
北京路邊或是風景區裡都可以看到賣水煮玉米的攤子，大家排隊也吃，逛街也吃，北京人真的很愛吃玉米。進故宮前，我想著要在故宮裡面待好幾個小時，雖然已經準備了糧食，還是忍不住買了玉米。有趣的是，我一湊近賣玉米的大叔，就有其他遊客也圍了過來，而大叔包包裡只剩下4根玉米。原本我聽到大叔說一根2塊，但在眾人爭相詢價下，不到5秒鐘，大叔馬上改口一根3塊，2根5塊；這個大叔也太機靈了！結果當我迅速搶到一根之後，走沒幾步就看到另一個大嬸包包裡滿滿的玉米，然後一根2塊錢。不過在故宮邊曬太陽，邊啃玉米還是很愜意的。
某天又是誤打誤撞到了王府井，雖然大家都說王府井小吃街是騙觀光客的地方，但對於初到北京的觀光客，我還是很想被騙一下。老北京臭豆腐5 RMB，我想價錢還算合理，所以也買了一份嘗鮮，卻是讓我後悔莫及。臭豆腐真的夠臭，但一點都不酥，像是炸完之後放到受潮的口感。我開始想念台灣的夜市。
在被臭豆腐傷害之後，我想試個比較保險的食物好了。於是隨便找家店，點了一碗18 RMB的炸醬麵。麵一拌開，醬料味道還蠻香的，一入口卻是讓我傻眼；麵是軟的！麵不是應該要很有咬勁嗎？怎麼會是軟的？我在心裡不停吶喊。但是為了18塊，我還是含淚吃了幾口才放棄。因為在王府井太傷心，我也不想繼續逛下去，經過王府井牌坊時，聽到一個女生說：「這才好吃，肯德基哪裡比得上！」衝著這句話，我馬上奔回飯店吃肯德基。要我說，我寧願吃肯德基，也不想再吃王府井。
很開心逛完天壇之後，從天壇北門出園。正愁著要去哪裡用餐，就看到北門對面有家老北京褡褳火燒，於是又衝著老北京三個字奔了過去。菜單玲瑯滿目，我想著還是點保險一點的口味，看到了尖椒香菜雞蛋，我就問老闆娘是不是辣的，老闆娘一說是我就點了。一上桌真的被尺寸嚇到，但一入口卻是出乎我意料好吃。於是一邊喝著免費小米粥，一邊就吃完了3個大鍋貼。
逛了逛三里屯，肚子餓了卻不知道吃啥；再次往小巷弄裡找，結果在三里屯後方看到了一家蘭州拉麵炒飯。小店的環境看起來真的不好，所以我原本想再看看其他店家，但老闆炒臘肉的香味一直勾引我，於是我還是乖乖坐了下來，點了一盤16 RMB的牛肉炒飯。我一吃就忍不住想要豎起大拇指，太好吃了！老闆不知道加了什麼醬，炒起飯來香得不得了！(還是因為老闆在炒飯中打了3個噴嚏？)吃到一半，我看到有人點炒麵，沒想到小弟竟然就當場拉起麵來，現拉現煮。這家小店看起來髒雖髒，卻是超值好吃，難怪一直滿座。
因為在王府井吃麵的經驗，我打定主意在北京只有看到山西兩個字才點麵。就在國子監門口附近的麵店有山西兩個字，於是餓壞的我毫不遲疑進去點了一碗刀削麵。這碗刀削麵很間單，沒有肉，只有一點青菜跟酸菜，但加了辣之後卻是好吃得不得了。結果這碗麵竟然就被我給吃光了，16 RMB非常值得！刀削麵真的是牌子老，品質好。
北京也有滷味，就是大街小巷常見的麻辣燙。但這邊不只有麻辣香，還有麻醬香。我很不愛麻醬，但加了麻辣的麻醬卻很和我的胃口。麻辣燙也都不貴，我是在大柵欄附近吃的，大概7串只要5 RMB。
早上的街道都會有很多小攤飯賣早餐，一定要試試雞蛋灌餅。餅皮類似蔥油餅，基本款會加上辣蘿蔔乾和生菜，變化版可以加肉片或熱狗。但要留意，小攤子大概都10點左右就收了，所以想吃一定要趁早。
這次在北京吃得很開心，吃過這麼多小攤販，身體也沒有發生任何異狀。所以如果到北京，就放心吃吧。這次留下的遺憾就是沒有吃到蠍子，因為一串25 RMB，實在是太貴。
