麻辣香鍋基本上就是乾的麻辣鍋,到處都有。可以依照自己的喜愛添加不同配料,麻又辣且香,配上酸梅湯,讓人欲罷不能。可惜我吃麻辣香鍋這天身體不適,所以明明很想繼續吃,卻又不得不罷口。
北京餛飩侯很有名,這次沒吃到,但我卻在大柵欄旁的小巷弄裡找到好吃的餛飩。在大柵欄裡逛累了,想要找店休息歇腿,但大柵欄裡烤鴨不適合單身客,狗不理包子也引不起我的興趣,我只好往巷弄裡鑽。莫名被這家小店吸引,一坐下就聽到旁邊大叔跟老闆娘說:「你這邊就是很多回頭客兒,好吃才會繼續來。」我心中一喜,這家店一定不會讓我失望。餛飩應該是現點現包,餡的調味極好,我一吃就愛上了。重點是一大碗只要5 RMB,完全物超所值。
在北京的第四天下起了雨,於是到飯店附近的地壇看銀杏。走在往地壇北門路上,見到對面有一家破爛的小店,斑駁的紅字隱約看出是黃橋燒餅。雖然我很想吃,但一想到下雨就覺得麻煩,於是掙扎了一下還是決定繼續前行。但一到地壇門口,我還是抗拒不了內心的呼喚,又折了回去買了一個2 RMB的雞蛋餅,總算才心滿意足走進地壇。原想要找一個涼亭吃,但燒餅實在太香,銀杏樹很美,所以我就直接站在門邊吃了起來。燒餅好吃到讓我無暇理會路人的打量,也可以忽略冷風細雨;銀杏配燒餅,便是我當天在地壇的最暖的回憶。
經過南鑼鼓巷名店文宇奶酪時剛好沒什麼人排隊,所以我就買了一個原味奶酪。奶酪蠻好吃的,但不到讓我驚豔的程度。我看很多人想點燕麥都點不到,大概燕麥才是招牌吧。
之後我在天壇東門吃到了三元梅園的紅豆雙皮奶,卻是印象深刻。紅豆一點都不過份甜膩,搭上滑順的奶酪,真的是完美的點心。
飯店對面在晚上都會有一家燒烤攤,每天都是絡繹不絕,所以我也忍不住買了幾串來吃。老闆娘上孜然粉毫不手軟,加上辣椒更是香味四溢。但我建議北京天氣冷,這類燒烤還是要現買現吃,如果打包回飯店,即使只有短短5分鐘路程,還是會讓好滋味稍減。
北京路邊或是風景區裡都可以看到賣水煮玉米的攤子,大家排隊也吃,逛街也吃,北京人真的很愛吃玉米。進故宮前,我想著要在故宮裡面待好幾個小時,雖然已經準備了糧食,還是忍不住買了玉米。有趣的是,我一湊近賣玉米的大叔,就有其他遊客也圍了過來,而大叔包包裡只剩下4根玉米。原本我聽到大叔說一根2塊,但在眾人爭相詢價下,不到5秒鐘,大叔馬上改口一根3塊,2根5塊;這個大叔也太機靈了!結果當我迅速搶到一根之後,走沒幾步就看到另一個大嬸包包裡滿滿的玉米,然後一根2塊錢。不過在故宮邊曬太陽,邊啃玉米還是很愜意的。
某天又是誤打誤撞到了王府井,雖然大家都說王府井小吃街是騙觀光客的地方,但對於初到北京的觀光客,我還是很想被騙一下。老北京臭豆腐5 RMB,我想價錢還算合理,所以也買了一份嘗鮮,卻是讓我後悔莫及。臭豆腐真的夠臭,但一點都不酥,像是炸完之後放到受潮的口感。我開始想念台灣的夜市。
在被臭豆腐傷害之後,我想試個比較保險的食物好了。於是隨便找家店,點了一碗18 RMB的炸醬麵。麵一拌開,醬料味道還蠻香的,一入口卻是讓我傻眼;麵是軟的!麵不是應該要很有咬勁嗎?怎麼會是軟的?我在心裡不停吶喊。但是為了18塊,我還是含淚吃了幾口才放棄。因為在王府井太傷心,我也不想繼續逛下去,經過王府井牌坊時,聽到一個女生說:「這才好吃,肯德基哪裡比得上!」衝著這句話,我馬上奔回飯店吃肯德基。要我說,我寧願吃肯德基,也不想再吃王府井。
很開心逛完天壇之後,從天壇北門出園。正愁著要去哪裡用餐,就看到北門對面有家老北京褡褳火燒,於是又衝著老北京三個字奔了過去。菜單玲瑯滿目,我想著還是點保險一點的口味,看到了尖椒香菜雞蛋,我就問老闆娘是不是辣的,老闆娘一說是我就點了。一上桌真的被尺寸嚇到,但一入口卻是出乎我意料好吃。於是一邊喝著免費小米粥,一邊就吃完了3個大鍋貼。
逛了逛三里屯,肚子餓了卻不知道吃啥;再次往小巷弄裡找,結果在三里屯後方看到了一家蘭州拉麵炒飯。小店的環境看起來真的不好,所以我原本想再看看其他店家,但老闆炒臘肉的香味一直勾引我,於是我還是乖乖坐了下來,點了一盤16 RMB的牛肉炒飯。我一吃就忍不住想要豎起大拇指,太好吃了!老闆不知道加了什麼醬,炒起飯來香得不得了!(還是因為老闆在炒飯中打了3個噴嚏?)吃到一半,我看到有人點炒麵,沒想到小弟竟然就當場拉起麵來,現拉現煮。這家小店看起來髒雖髒,卻是超值好吃,難怪一直滿座。
因為在王府井吃麵的經驗,我打定主意在北京只有看到山西兩個字才點麵。就在國子監門口附近的麵店有山西兩個字,於是餓壞的我毫不遲疑進去點了一碗刀削麵。這碗刀削麵很間單,沒有肉,只有一點青菜跟酸菜,但加了辣之後卻是好吃得不得了。結果這碗麵竟然就被我給吃光了,16 RMB非常值得!刀削麵真的是牌子老,品質好。
北京也有滷味,就是大街小巷常見的麻辣燙。但這邊不只有麻辣香,還有麻醬香。我很不愛麻醬,但加了麻辣的麻醬卻很和我的胃口。麻辣燙也都不貴,我是在大柵欄附近吃的,大概7串只要5 RMB。
早上的街道都會有很多小攤飯賣早餐,一定要試試雞蛋灌餅。餅皮類似蔥油餅,基本款會加上辣蘿蔔乾和生菜,變化版可以加肉片或熱狗。但要留意,小攤子大概都10點左右就收了,所以想吃一定要趁早。
這次在北京吃得很開心,吃過這麼多小攤販,身體也沒有發生任何異狀。所以如果到北京,就放心吃吧。這次留下的遺憾就是沒有吃到蠍子,因為一串25 RMB,實在是太貴。






















