【泰‧心】起點與終點

2006年的9月份以前，我從來沒想過到泰國旅行。網路的謠言太可怕，下降頭、割器官，我自認是膽小鬼。但我們是貧窮情侶，依照我們的財力，東南亞是唯一選擇，泰國成了最終決定。

花了3個月時間找資料、看書、準備行程，9天的旅行，2.5月的時間整理照片、遊記，這是一趟漫長的旅程。

書上總會特別強調泰國人信佛、泰國人和善。但我對泰國人最深刻的印象則是熱情，陌生或熟識，東方或西方，只要你願意，他們都樂於與你攀談。

在清邁，我們整天閒逛，忘記時間、忘記日期。在素可泰，我們著迷、沉淪在歷史公園裡。在曼谷，穿梭的車陣，熱鬧的百貨公司，讓我們想起了台北。

想再去一次泰國，這一次要進一步泰化。要有皺皺裙、白色寬長褲，還有放空的腦袋。

【泰‧食】打拋豬肉

打拋豬肉
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如果你在泰國吃過打拋豬肉，台灣的打拋豬肉已經很難滿足你了。

在泰國大街小巷穿梭，都會看到打拋豬肉的蹤影，只要經過，看到綠色辣椒浮在辣油上頭，隱約都可以聞到辣椒的辛香。但因為某人超怕吃辣，我就只能一直與打拋豬肉擦身而過。

最後終於在火車上有幸品嚐。還沒掀開保鮮膜，就聞到香味。辣到你舌頭發麻，好吃到讓你上天堂。不用太計較便當阿婆在裝盒的時候是否有帶手套，不用太計較便當已經放了幾個小時，反正吃就對了。相信我，不會讓你後悔。

回到台灣之後，尋尋覓覓都找不到能讓我好好回味的打拋豬肉。怎麼吃總覺得味道差了一點、辣味少了一點。到現在都還能清楚回想，在搖搖晃晃三等車裡，打拋豬肉散發的香味。

【泰‧食】泰式雞肉料理

KFC
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經過泰國之行，我愛上了這邊的雞肉料理。從清邁的第一餐開始，幾乎餐餐都脫離不了雞肉。

我不是美食家，很難精準形容，泰式跟中式的差別，但泰式自有一種「脆」度，微酸的調味，則幫助我能在炙熱天氣下胃口大開。

不得不稱讚，路邊小攤的炸、烤雞腿，入味而嫩，美味到讓我只要看到小攤子就無法克制。幸運的是，一路亂吃亂喝下來，腸胃藥一顆也沒吃到。

泰國的肯得基則是很有誠意，餐具是刀叉，飲料用玻璃杯裝，服務人員更會隨時掌握餐廳狀況；進門鞠躬，出門也鞠躬。而跟旁邊用刀叉細細分解哈辣雞翅的媽媽比起來，赤手空拳喀雞塊的我們，根本就像野蠻人。如果你嗜辣，則可以嘗試看看泰國肯德基獨有的超辣雞塊。

因為太好吃，什麼禽流感都被我拋在腦後，早餐吃sunny side-up不也是平平安安回來。

【泰‧ 市】翟都翟假日市集

在這裡沒有拍任何照片，試想，當你忙著採買，怎麼會有空拍照？

在曼谷待的時間很短，能去的地方實在有限，但翟都翟則是我非去不可的地方。聽說那裡很大，大到你需要一個指南針，大到連當地攤販都會迷路；聽說那裡很多潮物，個個都很有特色，個個都讓你愛不釋手。

離開Shanghai Inn我們便出發前往Reflection，進地鐵站之前還有警察要求檢查背包，大概是曼谷炸彈案剛發生不久，大家都風聲鶴唳。Reflection離翟都翟其實不遠，但是當天氣很熱、腿很痠，計程車又便宜到不行，只有我們兩個笨蛋傻傻地走路來回，累得半死才想到可以坐計程車。

一進到市集，看到滿滿人潮和小攤子，我馬上活力百倍，帶頭往前衝。翟都翟裡什麼都有，衣服、飾品都太普通，家具也沒什麼大不了，連狗、貓都賣了，還有什麼沒有？

我沉迷在小飾品攤子裡，每個都是獨一無二，每個都是這裡才有，怎麼能不心動？還有充滿設計感的T-shirt，每件都讓你想打包回家。一雙夾腳拖鞋，不到50B，買一大袋也不稀奇。二手衣、二手鞋滿坑滿谷隨便你搬。

在翟都翟，每個人都殺紅了眼。買完吃，吃完買，只要你體力夠，逛個一天絕對沒有問題。

想逛翟都翟，請注意以下幾點：

1.不能怕熱，最好的裝扮就是背心、短褲還有拖鞋。

2.心動一定要馬上行動，你猶豫不到10分鐘，有錢也買不到。

3.備妥地圖。

【泰‧市】曼谷中國城

Chinatown in BKK
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坐了九個多小時的火車，總算是到了曼谷，因為中國城就在火車站附近，再加上印象中有一家精品旅館在這，一下車便招了Tuk-Tuk來到中國城。

先找到了Shanghai Inn落腳，放下包包就下樓覓食。路上全是海鮮或燕窩攤，一張張小桌子，所有人不是埋頭大喀海鮮，便是齊聲乾杯。都已經將近半夜，中國城還是人聲鼎沸。但不知道為什麼，看到一堆東西方男人在吃店家以「強精壯陽」為號招的海鮮大餐，讓我有一種看到「酒池肉林」錯覺。

我們在這邊點東西其實是有點困難的，因為英文不是很管用，這邊不是廣東話便是泰語，我們就只能比手畫腳點東西。所以我們就隨便地吃了寒酸燒臘飯跟超美味烤奶油麵包。

我想這邊還是比較適合中年人，特別是需要「增強體力」的中年人，畢竟宵夜吃海鮮跟燕窩對年輕人實在是太補了。

【泰‧市】清邁夜市

Night Bazaar in CM
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還沒來到清邁，就已經聽聞清邁夜市是專門削觀光客的地方，但我們還是在這邊連吃了兩天晚餐。

原本是要在海鮮餐廳吃海鮮，但因為我對海鮮實在沒有多大興趣，而且也不知道如何選，逛了老半天，還是在類似"美食街"的地方解決晚餐。

比起假日市集，清邁夜市就顯得普通多了，而且價格也貴很多，實在提不起任何購物慾，雖然很想買一件民族風的皺皺裙，但一件500B實在買不下手。

在美食街，要買餐券才可以跟商家交易，而我們兩個笨蛋，都沒發現餐券有一半是存根聯，還沾沾自喜，以為自己花一百賺一百，丟臉丟到泰國。

不過美食街的東西對台灣人來說還是超便宜，我們兩個人一晚200B就可以吃好幾道菜，還加上水果盤、可樂、整顆椰子。

或許是因為鄰近高級飯店區，用餐的人都是外國人，而且一看就是拿錢來泰國灑的外國人，我們兩個比起來，真的完全是貧困窮酸情侶檔。

在免費停車場附近則是有一個小廣場，比較少觀光客，招牌也全都是泰文。我在這邊買了一杯泰式奶茶，大概是因為我是用泰語點，老闆娘開始批哩趴啦跟我說一大串泰語，我就整個人楞在那邊，點頭，微笑，然後給錢走人。雖然我們從頭到尾，只說了「ㄘㄚ‧ㄧㄢ」跟「ㄎㄡ‧ㄆㄨㄣ‧ㄎㄚ」，老闆娘還是四海皆一家地聊了起來，泰國人真是太熱情了。

【泰‧市】清邁假日市集

清邁假日市集
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我不知道該如何形容清邁假日市集的盛大，但我可以告訴你，如果你有機會走一遭，絕對會讓你瞠目結舌。

一開始我以為市集就是這些在Tha Pha Gate旁邊聚集的小攤販，然後就開始買買東西、吃吃喝喝。沒想到往城裡面走，還有攤販，我心理想大概頂多500公尺吧，於是就跟某人說：「我們走一下好了，散散步。」這一走就開始沒完沒了。

大概走了五十公尺，右手邊就有一個小廣場，裡面一樣滿是攤販。逛完了小廣場，再往前不到10公尺，右手邊是一座小廟，廟裡的小廣場又是一堆小吃攤，逛完一圈，從廟的另一個出口回到馬路，馬路對面又是另一座廟，廟裡又是一堆攤販。就這樣我們不斷發現岔路，不斷發現小廣場，攤販分散就好像樹枝一樣，不斷開枝散葉，擴散在清邁古城。

假日市集有很多好物，紀念品物美價廉。我還買了一件很有趣的綁帶短褲，有型又好穿，某人則是買了一件紀念清邁T-shirt，完全是觀光客樣。但最讓我懷念的，還是一根10B的炸雞腿，還有一瓶15B的柳橙汁。

這裡跟Night Bazaar的外國觀光客充斥不一樣，有很多泰國本地人攜家帶眷來Shopping。市集裡也有很多街頭藝人，泰國人或白人都有，還有泰國爸爸帶著女兒，全家一起唱歌、表演，還有小舞者表演泰式傳統舞蹈。

在假日市集我們從傍晚逛到晚上，但只逛了一半吧。最惋惜的是，沒有找到傳說中的烤雞攤，但還是買得開心、吃得更開心。